Обеспечение бесперебойной и эффективной работы в команде кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Профильное образование. Опыт работы в качестве су-шефа или старшего повара, не менее 2 лет. Организаторские способности,…
Помогать шеф-повару разрабатывать новое меню, хорошо готовить существующие блюда. Организация и контроль полного технологического… Общительный. Энергичный. Организованный, собранный. Стрессоустойчивый. Ответственный. Быть грамотным в плане приготовления блюд.